إفطار عيد الأضحى 2022 أفكار مميزة لفطور عيد الأضحى، يستعد المسلمون حول العالم لاستقبال عيد الأضحى المبارك بشتى الطرق بما في ذلك تزيين المنازل وشراء مستلزمات العيد والحلويات والملابس ومنها كيفية تحضير الفطور في في الصباح، حيث يريد الناس التعرف على وصفات فريدة لوجبة الإفطار استعدادًا لغداء دسم خلال عيد الأضحى، لذلك سنشارككم بأشهى وصفات عيد الأضحى المبارك فطور الأضحى 1443.
عيد الأضحى
يعتبر عيد الأضحى من أعياد المسلمين المباركة حيث يحتفل المسلمون بعطلين، عيد الفطر وعيد الأضحى. في المنزل أيام عيد الأضحى.
إفطار عيد الأضحى
يتميز إفطار عيد الأضحى بوجبة إفطار خفيفة وخالية من الدهون. بما أن الذبائح المختلفة تذبح في أول أيام عيد الأضحى، فقد احتوتنا على طعام وموائد فخمة منذ أيام العيد. لذلك نذكر أهم وصفات الإفطار الشهي خلال أيام عيد الأضحى من خلال العناوين التالية
مناقيش جبنة و زعتر
مناقيش الجبنة والزعتر من أفضل وصفات الإفطار في عيد الأضحى. نظرًا لأنها وجبة خفيفة وبسيطة، يتم تحضيرها في الخطوات التالية
- يُحمص الخبز المحمص في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
- نضع خليط من زيت الزيتون والزعتر.
- ضعي قطع جبنة الموزاريلا على الخبز.
- ضع الخبز في الفرن مرة أخرى لفترة قصيرة.
تشيز كيك
إفطار الجبن وسيلة سهلة لتحضير وصفة يتم تحضيرها على النحو التالي
- يتم تحضير عجينة البان كيك عن طريق خلط كوبين ونصف من الدقيق وملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز و 3 ملاعق صغيرة من الحليب المجفف والخميرة، ثم اخلطيهم.
- أضف الماء والزيت واستمر في الخلط للحصول على القوام المطلوب.
- يتم تغطية العجينة لفترة من الوقت لإثباتها.
- نقطع ولف العجينة ونحشى بالجبن والزعتر والزيتون.
- بعد الحشو، نترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة.
- توضع العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 120.
بودنغ الأرز
يعتبر الأرز بالحليب من بين الوجبات الشهية التي تقدم أثناء الإفطار في عيد الأضحى حيث يتم تحضيره بالطريقة التالية
- يتم غسل كمية معينة من الأرز ثم وضعها على الموقد في قدر مع الحليب الدافئ.
- أضف القدر الذي تريده من السكر إلى الحليب.
- استمر في التقليب على نار خفيفة.
- ضع النشا في ماء بارد واخلطه مع الخليط على نار هادئة.
- استمر في تقليب الخليط على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- أضف كمية صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا إلى الوصفة.
- ضعي البودينغ في أوعية التقديم وزيّني بالمكسرات.
شكشوكة جزائرية
يتم تحضير طبق شكشوكة جزائري من خلال النقاط التالية
- يُشوى الفلفل الأخضر في الفرن بالزيت.
- يُقطع الفلفل المشوي إلى قطع صغيرة.
- تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف الملح والفلفل والطماطم معجون الطماطم والثوم المهروس.
- أضف نصف كوب من الماء إلى الخليط.
- يُترك الخليط على النار ليصل إلى درجة الغليان.
- نضيف الفلفل المشوي مع التحريك.
- اخفقي 4 بيضات في وعاء خارجي.
- يتم وضع البيض للخليط.
كعكة الغريبة
يصنع بسكويت الزيده من خلال النقاط التالية
- اخفقي البيض والسكر والفانيليا والزبدة معًا في وعاء عميق.
- أضف الدقيق إلى الخليط للحصول على القوام المطلوب.
- اتركي العجين حتى يتخمر لفترة.
- تقطع العجينة حسب الشكل المطلوب.
- يوضع داخل الفن ليكون له لون ذهبي.
بطاطس بومباي
طبق بطاطس بومباي من الأطباق الهندية التي يشتهر بها العرب بشدة حيث يتم تحضيره من خلال النقاط التالية
- اسلقي البطاطس وأضيفي الملح والزنجبيل والكركم.
- بعد الطهي، صفي البطاطس وأضيفي الكمون والفلفل والبصل.
- نضع الخليط في الفرن للحصول على لون ذهبي.
خبز شاهي توكرا
وصفة شاهي توكرا مصنوعة على النحو التالي
- ضعي التوست في وعاء مبطن بالبايركس ودهن كلا الجانبين.
- ضع القشرة في الشخص للحصول على اللون الذهبي.
- اصنعي مزيجًا من السكر والحليب وماء الورد والهيل.
- أضف الخليط إلى الخبز المحمص.
- ضعي التوست في الفرن حتى ينضج.
- تُزين بالزبيب والمكسرات.
مكونات افطار عيد الاضحى
تتكون رحلة عيد الأضحى من عدة أطباق مختلفة على النحو التالي
- الطبق الرئيسي يختلف الطبق الرئيسي من دولة لأخرى حسب عادات كل دولة مثل الفتة المصرية في مصر والكبد المحشي في فلسطين.
- طبق المقبلات يعتبر من أساسيات الإفطار مثل سلطة الحمص مع الطحينة والسمبوسة.
- أطباق الحلوى عادة ما يتم تقديم أطباق الحلوى بعد الإفطار مثل ب. معمول بالتمر والبسكويت.
أشهر فطور عربي في عيد الأضحى
يختلف طعام الإفطار في عيد الأضحى من دولة إلى أخرى حسب عادات وتقاليد كل منها. من أشهر وصفات الإفطار في عيد الأضحى ما يلي
- فلسطين والأردن صحن كبدة محشي.
- سوريا الشكرية والتقية.
- المغرب بوليفاف.
- عمان طبق مقلي.
- تونس الأعصاب.
- السعودية طبق حمص.
- مصر محكمة الفتح.
أفكار لتزيين مائدة إفطار عيد الأضحى
بعض النصائح لتزيين مائدة الإفطار في أيام عيد الأضحى يجب اتباعها كالتالي
- استخدام مرتبة ذات ألوان فاتحة تتناسب مع أجواء المهرجان.
- قم بشراء بعض الزهور لوضعها في رحلة الإفطار للزينة.
- يجب استخدام مجموعة متسقة من الأواني الفخارية وأدوات المائدة.
- يتم تقديم كل وجبة الإفطار على طبق خاص بها.
- التزم بتقديم القهوة أو العصائر في أكواب مماثلة.
في نهاية المقال تحدثنا عن فطور عيد الأضحى 2022 أفكار مميزة لفطور العيد حيث ذكرنا بعض الوصفات وكيفية صنعها بالخطوات والصور وذكرنا بعض أفكار تزيين مائدة الإفطار وأهمها الوجبات الرئيسية في الدول العربية.