التخطي إلى المحتوى

هل الكراوية هي اليانسون، يختلط الأمر على الكثير من الأشخاص في شكل ورائحة بعض الأعشاب الطبيعية، ومنها الكراوية واليانسون والتي تُعد من الأعشاب المميزة التي يتم استخدامها في القضاء على العديد من المشكلات والأمراض الصحية التي يصعب علاجها في بعض الأوقات وتؤثر على الكبار والصغار، حيث اننا من خلال هذا المقال سوف نتعرف على كل ما هو متعلق بهذا الموضوع بشكل مفصل.

هل الكراوية هي اليانسون

الجواب لا، وفي حين أن أعشاب الكراوية تشبه اليانسون من بعض النواحي، إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينها، وكلها موضحة أدناه.

  • أصل نباتي يزرع الكمون في مناطق شديدة الحرارة بما في ذلك الشرق الأوسط وإثيوبيا، بينما يزرع اليانسون في المناطق المعتدلة في أوروبا وآسيا.
  • نوع نمو النبات يحتاج الكمون الى تربة خصبة جدا مع وجودها في مكان رطب جدا يحتاج اليانسون أيضًا إلى ضوء الشمس والتربة الخصبة.
  • نكهة الخضار للكمون نكهة ترابية بسبب نكهته القوية ورائحته، بينما اليانسون له نكهة ناعمة وحلوة.
  • شكل النبات نبات الكراوية بني أكثر وأكبر قليلاً مقارنة بنبات اليانسون الصغير الذي يميل إلى اللون الأصفر.
  • استخدامات النبات يستخدم اليانسون لعلاج عسر الهضم ويمكن اضافته للمخبوزات بينما يستخدم الكمون لاضافة نكهة مميزة لبعض الاطعمة ويعامل كبهارات.

شكل الكراوية بالصور

يتميز الكمون بشكله الهلالي مع نهايات حادة يصل طوله غالبًا إلى حوالي 2 ملم كما ينتشر في غرب آسيا وشمال إفريقيا، ويتضح شكل الكمون في الصور التالية:

فوائد الكراوية

ينصح العديد من الأطباء بشرب الكمون للاستفادة من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة له، ومن أهم فوائده ما يلي:

  • تعزيز صحة الجلد تناول كوب من الكمون يقلل من حب الشباب والعديد من الأمراض الجلدية الخطيرة، بما في ذلك الأكزيما والصدفية، بالإضافة إلى دوره في ترطيب البشرة.
  • تحسين صحة الشعر يلعب الكمون دورًا مهمًا في ترطيب الشعر وحمايته من مشكلة تساقط الشعر التي تؤثر عليه بشكل سلبي، كما أنه يساعد في تأخير علامات شيخوخة الشعر التي تزعج الكثير من النساء.
  • مقاومة مرض السكري يحتوي على العديد من العناصر التي تقلل من أعراض مرض السكري المرتفع، بالإضافة إلى تقليل احتمالية الإصابة بهذا المرض المزمن.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي يعالج الكمون العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك قرحة المعدة. وبعد ذلك تحافظ على صحة الكبد والأمعاء من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

أضرار الإفراط في تناول الكراوية

على الرغم من أهمية الكمون في الحفاظ على صحة الجسم، إلا أنه يمكن أن يسبب العديد من الأمراض والمشاكل الخطيرة، وخاصة ما يلي:

  • النزيف الغزير، لمن يعاني من أي نوع من اضطرابات تخثر الدم أو النزيف.
  • انخفاض في مستويات السكر في الدم فوق الحد الطبيعي.
  • تعاني المرأة الحامل من العديد من المضاعفات الخطيرة التي قد تتطلب تدخلًا طبيًا فوريًا للحفاظ على الجنين.
  • ظهور ردود فعل تحسسية نتيجة ظهور احمرار وطفح جلدي شديد على أجزاء مختلفة من الجسم.
  • انخفاض ملحوظ في ضغط الدم.

فوائد تناول الكراوية مع اليانسون

يساعد تناول مشروب الكراوية باليانسون على حماية الجسم من مخاطر العديد من المشكلات الصحية الخطيرة، وتتمثل فوائد هذا المشروب فيما يلي:

  • يهدئ الأعصاب ثم يعالج مشاكل التوتر والقلق المفرط.
  • يوصي العديد من المهنيين الطبيين به للسيطرة على السعال وحالات الجهاز التنفسي التي يصعب علاجها في بعض الأحيان.
  • ينشط عملية الهضم والتمثيل الغذائي ومن ثم إدرار البول.
  • يساعد في إنتاج الحليب بعد الولادة. ثم تحفيز الطفل على الرضاعة الطبيعية.
  • يعمل على طرد المخاط من الجسم.

هل الكراوية هي الشمر

الجواب لا، الكمون مختلف تمامًا عن الشمر، كل هذه الاختلافات موضحة أدناه.

  • بالإضافة إلى طعمه الحلو الذي يختلف بشكل واضح وملحوظ عن طعم الكراوية، يتميز الشمر بحجمه الكبير مقارنة بأعشاب الكراوية.
  • يمكن استخدام الشمر لتقلصات الدورة الشهرية والعديد من الأمراض الأخرى مثل الكراوية لأمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
  • يحتاج الكراوية إلى أماكن ذات رطوبة عالية، على عكس الشمر، الذي يحتاج إلى مناخ جاف جدًا ولكنه قريب من المسطحات المائية.

فوائد اليانسون بشكل عام

اليانسون من الأعشاب الطبيعية التي يفضلها الكثير من الناس بشكل خاص، فهو يخفف الكثير من آلام الجسم التي يصعب تحملها، وتظهر فوائد اليانسون على النحو التالي:

  • لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أنه يخفف الآلام الشديدة الناتجة عن نزيف الدورة الشهرية ولذلك ينصح بتناول كوب منه يومياً خلال الأيام القليلة الأولى من هذا النزيف.
  • يقلل من مشكلة الهبات الساخنة التي تصيب الكثير من النساء خاصة بعد سن اليأس وانقطاع الطمث.
  • يلعب دورًا حاسمًا في الحد من عسر الهضم، الذي يجد الكثير من الناس صعوبة في تحمله، من خلال تقليل مخاطر الإصابة بالإمساك والإسهال.

طريقة تحضير مشروب الكراوية واليانسون

يعتبر مشروب الكمون واليانسون الدافئ من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس، وطريقة تحضيره واضحة كالآتي:

  • ضعي ملعقة من الكمون في وعاء فارغ. ثم تضاف ملعقة كبيرة أخرى من اليانسون وثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
  • نضع هذا الخليط على النار لبعض الوقت حتى ينضج تماما.
  • بعد الغليان، يُرفع هذا القدر عن النار ؛ ثم قم بتصفيته باستخدام أداة المنزل المخصصة.
  • في كوب التقديم، صب الماء الناتج عن هذا المشروب، مع ضرورة تحليته بالسكر أو العسل كما تحب، مع العلم أن التحلية بالعسل يقي من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • ينصح العديد من المتخصصين بشرب كوب من هذا المشروب الخاص كل يوم.