للوقاية من عدوى السالمونيلا .. “إدارة الغذاء والدواء” تحذر من زبدة الفول السوداني لجيف
تأسست هيئة الغذاء والدواء عام 1424 هـ كهيئة مستقلة ومرتبطة مباشرة برئيس مجلس الوزراء. كما أنه مكلف بجميع المهام الإجرائية والتنفيذية والإشرافية التي تقوم بها السلطات الحالية، لضمان سلامة الأغذية والأدوية للإنسان والحيوان، وسلامة المواد البيولوجية والكيميائية، والمنتجات الإلكترونية، وتسهيل التجارة وضمان الأمن. وزيادة ثقة المستهلك والأعمال في هيئة الرقابة.
كما تعمل الهيئة على ضمان سلامة وكفاءة وجودة الأدوية، وإصدار التراخيص للطرح في الأسواق، والتأكيد على سلامة الأعشاب الطبية والمستحضرات الصحية والعشبية، وتحقيق جودة الأدوية المعروضة في السوق، ومراقبة الأدوية بعد ذلك. هم أسوأ من التحقق من سلامة مستحضرات التجميل وتوفير المعلومات اللازمة عن الأدوية من مصادر موثوقة لمن يحتاجها سواء المواطنين أو العاملين الصحيين.
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذيراً ضد منتجات زبدة الفول السوداني ذات التجارية (JIF)، حيث تبدأ الأرقام التسلسلية للدفعات من (1274425) إلى (2140425)، المنتجة في الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك لاحتمال تلوث منتجات زبدة الفول السوداني. ببكتيريا السالمونيلا، وجاء ذلك بعد أن سحبت دول أوروبية وأميركية شوكولاتة كيندر لأنها كانت ملوثة بالسالمونيلا.
وتقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بسحب كميات ضخمة من زبدة الفول السوداني جيف، بعد أن وصل عدد إصابات السالمونيلا إلى حوالي 14 شخصًا في 12 ولاية، بعد تناول بعض منتجات زبدة الفول السوداني Jif، وتم إرسالهم إلى المستشفى، وفقًا لما ذكرته الولايات المتحدة. إدارة الغذاء والدواء. .
إجراءات هيئة الغذاء والدواء
وأعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء أنها تتخذ كافة الإجراءات اللازمة لضمان خلو الأسواق المحلية من المنتجات التي تحمل أرقام الدُفعات التي صدرت منها الإنذارات. دفعة عن طريق تغليف المنتج أقل من تاريخ انتهاء الصلاحية.
العديد من الأمراض
وأوضحت هيئة الغذاء والدواء أن الطعام الملوث ببكتيريا السالمونيلا يسبب أعراض الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات المعدة والإسهال في معظم الحالات.