شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر حالة من التوازن النسبي في الأسعار اليوم، حيث يراقب التجار والمستهلكون عن كثب تقلبات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج التي تؤثر على السوق.
تأثير استقرار السوق على الاقتصاد المنزلي
يؤدي استقرار أسعار الدواجن والبيض إلى تمكين الأسر المصرية من إدارة ميزانيتها الغذائية بكفاءة أكبر، حيث يسمح هذا الثبات النسبي في التكاليف بالتخطيط المالي على المدى المتوسط، مما يعزز الأمن الغذائي ويخفف الضغط على دخل الأسرة، كما يعكس هذا الاستقرار تحسناً في كفاءة سلاسل التوريد والقدرة على تلبية الطلب المحلي.
أسعار الدواجن (كيلو بالجنيه المصري)
- الفراخ البيضاء: 100 – 112 جنيهًا
- الفراخ الساسو: 103 – 108 جنيهات
- الفراخ البلدي: 130 – 135 جنيهًا
- الفراخ الأمهات: 95 جنيهًا تقريبًا
- الوراك: 42 – 46 جنيهًا
- صدور الدواجن: 55 – 60 جنيهًا
- أجنحة الدواجن: 35 – 38 جنيهًا
- الرومي الأبيض: 125 جنيهًا
- الرومي الأسمر: 110 جنيهًا
- البط البلدي: 130 – 150 جنيهًا
- البط المسكوفي: 90 – 100 جنيهًا
- البط مولار: 80 – 90 جنيهًا
- الحمام البلدي (زوج): 255 جنيهًا
- الأرانب: 150 جنيهًا
أسعار الكتاكيت (يوم واحد)
- كتكوت أبيض شركات: 15 – 21 جنيهًا
- كتكوت أبيض بلدي: 5 – 6 جنيهات
- كتكوت ساسو: 6.5 – 7.5 جنيهًا
- كتكوت بلدي حر: 5 – 6 جنيهات
أسعار البيض (كرتونة 30 بيضة)
- البيض الأبيض البلدي: 150 جنيهًا
- البيض الأبيض: 120 – 125 جنيهًا
- البيض الأحمر: 126 – 128 جنيهًا
وأشار خبراء السوق إلى أن هذه الأسعار تعكس توازنًا بين العرض والطلب، مع تأثير محدود لتكاليف الأعلاف والنقل على السعر النهائي للمستهلك، مؤكدين أن استقرار الأسعار يساعد الأسر على التخطيط لشراء احتياجاتها اليومية ويعكس تحسنًا نسبيًا في حركة السوق المحلي، مع مراقبة مستمرة لتغيرات المواسم والطلب على مختلف أنواع الدواجن والطيور والبيض.
التعليقات