شهدت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة استقرارًا نسبيًا خلال التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، في ظل توازن المعروض المحلي والمستورَد، وسط متابعة المواطنين لحركة الأسعار داخل محلات الجزارة والأسواق التجارية.

أسعار اللحوم الحمراء الطازجة

يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو حوالي 420 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو اللحم الضأن البلدي حوالي 425 جنيهًا، ويباع الكندوز الكبير بسعر يتراوح بين 355 و388 جنيهًا، أما الكندوز الصغير فيسجل حوالي 406 جنيهات للكيلو، ويباع اللحم الجملي بسعر يتراوح بين 350 و370 جنيهًا، ويصل سعر كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، فيما يختلف سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو حسب نسبة الدهن وجودة القطعة.

أسعار اللحوم المستوردة

تبدأ أسعار اللحوم المجمدة المستوردة من 250 جنيهًا للكيلو، بينما تباع مكعبات اللحم المستوردة بحوالي 300 جنيهًا للكيلو، ويبلغ سعر السجق المستورد نحو 200 جنيهًا للكيلو، وتتراوح أسعار الكبدة المستوردة بين 170 و190 جنيهًا للكيلو، ويباع البتلو الأسترالي بسعر يتراوح بين 250 و300 جنيهًا للكيلو.

تأثير العرض والطلب على استقرار الأسواق

ساهم التوازن بين المعروض المحلي من اللحوم والواردات في الحفاظ على استقرار الأسعار نسبيًا، مما وفر هامشًا من الطمأنينة للمستهلكين، حيث تعمل آليات السوق على امتصاص أي تقلبات محتملة، مع ضمان تدفق المنتجات بانتظام لتلبية الاحتياجات اليومية.

أسعار اللحوم في منافذ وطنية

بلغ سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، بينما سجل اللحم وش فخدة 300 جنيه، وبيع الكندوز بنحو 320 جنيهًا، ووصل سعر الضاني إلى 350 جنيهًا، وبلغ سعر اللحم السوداني الطازج 310 جنيهات، وبيع كيلو الموزة بنحو 295 جنيهًا، وسجل عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا، ووصل سعر المفروم البلدي إلى 280 جنيهًا، وتتراوح أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا، وبيع البفتيك والاستيك بنحو 325 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة البرازيلي 170 جنيهًا، ووصل سعر السجق المجمد إلى 160 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

طرحت وزارة الزراعة اللحوم البلدية الطازجة في منافذها بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو بحسب المنطقة، حيث سجل سعر كيلو اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا، وبيع اللحم كندوز بنحو 350 جنيهًا، ووصل سعر عرق الفلتو البلدي إلى 430 جنيهًا، وبيع كباب الحلة بنحو 350 جنيهًا، وانخفض سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا، ووصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا، وبيع السجق بنحو 225 جنيهًا، ووصل سعر كفتة الأرز إلى 200 جنيه، بينما سجلت كفتة السيخ 220 جنيهًا للكيلو.