شهدت أسواق الخضروات ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار الطماطم بالتزامن مع شهر رمضان واقتراب عيد الفطر المبارك 2026، حيث وصل سعر الكيلو إلى مستويات قياسية تتراوح بين 25 و30 جنيهاً، مما أثار قلق المستهلكين وتساؤلات حول أسباب هذا الصعود المفاجئ.

وأكد الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين حسين عبدالرحمن أبوصدام أن هذا الارتفاع كان متوقعاً وليس له علاقة بالحرب الإيرانية الأمريكية، مشيراً إلى أنه حذر من زيادة الأسعار قبل اندلاع الحرب بشهر، وتوقع وصول سعر الكيلو للمستهلك إلى 30 جنيهاً.

وأوضح أبوصدام أن ارتفاع الأسعار يعود إلى نقص المعروض مقارنة بالطلب الكبير، وهو ناتج عن عدة عوامل مترابطة، أبرزها:

تقلص المساحات المزروعة حالياً بسبب انتهاء العروة الشتوية وتأخر ظهور إنتاج العروة الصيفية، مع تأخر نضج المحصول نتيجة برودة الجو في بعض المناطق، فضلاً عن انتشار آفة سوسة الطماطم التي تسببت في تلف مساحات واسعة من المزروعات.

كما أكد عزوف عدد كبير من الفلاحين عن زراعة الطماطم بسبب الخسائر في العروات السابقة، مما أثر على الإنتاج الكلي في الأسواق.

توقعات بانفراجة قريبة في أسعار الطماطم

يتوقع الخبراء تحسناً تدريجياً في المعروض مع تحسن الظروف الجوية، حيث تشير التقديرات إلى بدء انخفاض الأسعار مع نضج المحاصيل الجديدة وزيادة الكميات المتاحة في الأسواق المحلية، مما سيعيد التوازن بين العرض والطلب ويخفف العبء على كاهل المستهلكين.

موعد انخفاض الأسعار

وأشار أبوصدام إلى أن قفص الطماطم بوزن 20 كيلو من الجودة العالية وصل سعره إلى 500 جنيه، متوقعاً ألا تنخفض الأسعار قبل شهر مايو المقبل، مع بداية ظهور إنتاج العروة الجديدة، وتحسن الأحوال الجوية، وانتهاء شهر رمضان، ما يساعد على توازن العرض والطلب في السوق.

جهود الدولة لمواجهة ارتفاع الأسعار

وأوضح نقيب الفلاحين أن الحكومة المصرية تبذل جهوداً كبيرة لمنع الاحتكار واستغلال الأسعار، مؤكداً أن مصر تعتبر خامس أكبر دولة منتجة للطماطم في العالم، وأن تأثير الحرب على أسعار المنتجات المحلية محدود جداً في الوقت الحالي.

وأضاف أبوصدام أن استمرار بعض الأزمات العالمية قد يؤدي إلى انخفاض أسعار بعض المنتجات الأخرى مثل الثوم وبعض أنواع الفاكهة، نتيجة زيادة المعروض في السوق المحلي عند تباطؤ التصدير أو تعطل الخطوط الملاحية.

نصائح للمستهلكين

وشدد أبوصدام على ضرورة الشراء من الأسواق والمزارعين الموثوقين، مع مراعاة جودة المحصول، خاصة في موسم رمضان حيث يزداد الطلب على الطماطم في وجبات المواطنين، وأكد أن التخطيط الجيد من قبل المستهلكين، والرقابة الحكومية المستمرة، هما السبيل للحفاظ على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.