شهدت أسعار الدواجن انخفاضاً غير مسبوق خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك بعد موجة ارتفاعات كبيرة خلال شهر رمضان وصلت فيها إلى 107 جنيهات للكيلو، لتعاود الهبوط مجدداً وتسجل اليوم 77 جنيهاً للمزرعة، بانخفاض قدره 30 جنيهاً.

أسعار الدواجن اليوم

تراجعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 75 جنيهاً للكيلو بعد أن كانت عند 85 جنيهاً قبل أيام، أي بانخفاض 10 جنيهات، لتصل للمستهلك بسعر 88 جنيهاً، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 66 جنيهاً للكيلو في المزرعة، لتُباع للمستهلك بنحو 80 جنيهاً.

ووصل سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” إلى 98 جنيهاً بعد أن كان 105 جنيهات، لتُباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات.

بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 130 جنيهاً، ويصل للمستهلك بسعر 140 جنيهاً.

سعر كيلو البانيه

تراجع سعر كيلو البانيه اليوم من 260 جنيهاً إلى 240 جنيهاً في بعض المحلات، كما يتراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، ويبلغ سعر كيلو الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهاً، بينما يصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهاً.

أسعار البيض

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 140 جنيهاً بعد أن كانت تُباع بحوالي 120 جنيهاً، كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهاً، ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً جملة، وللمستهلك بنحو 150 جنيهاً.

يأتي هذا الانخفاض في إطار تحسن أداء المزارع وزيادة المعروض، مما أدى إلى تحقيق توازن نسبي في السوق بعد فترة من الارتفاعات الحادة، حيث ساهمت عدة عوامل في استقرار الأسعار مؤخراً.

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يخضع لآليات العرض والطلب، نافياً وجود احتكار في القطاع، ومشيراً إلى أن عدد المربين يصل إلى نحو 35 ألف مربي، وهو ما يجعل الحديث عن سيطرة عدد محدود من الشركات غير دقيق.

تراجع أسعار الكتاكيت

وأوضح الزيني خلال تصريحات لـ”صدي البلد” أن أسعار الكتاكيت شهدت تراجعاً ملحوظاً، بعدما كانت تصل إلى نحو 55 جنيهاً، لتتراجع إلى مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج وعودة التوازن إلى السوق، مؤكداً أن وفرة المعروض تؤدي بطبيعتها إلى انخفاض الأسعار.

أسعار الأعلاف

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن تكلفة الإنتاج ارتفعت نتيجة زيادة أسعار مدخلات الإنتاج وعلى رأسها الأعلاف، بسبب تحركات سعر الدولار وارتفاع تكاليف الشحن وتأثر سلاسل الإمداد العالمية، بالإضافة إلى زيادة أسعار الطاقة والوقود، إلا أن أسعار الدواجن تراجعت رغم ذلك في ظل زيادة المعروض، لافتاً إلى أن الدواجن سلعة حية لا يمكن تخزينها وتخضع بالكامل لقانون العرض والطلب.

لماذا انخفضت أسعار الدواجن؟

وأضاف أن تحسن الأداء الإنتاجي داخل المزارع وزيادة الكميات المعروضة ساهما في انخفاض الأسعار، موضحاً أن سعر البيض تراجع أيضاً من نحو 125 جنيهاً إلى 112 جنيهاً في المزرعة، وهو ما يعكس حالة التوازن الحالية في السوق.