شهدت أسواق الدواجن تراجعاً ملحوظاً في الأسعار خلال إجازة عيد الفطر المبارك، وذلك بعد موجة ارتفاع قوية استمرت طوال الـ 45 يوماً الماضية وسط زيادة الطلب قبل وخلال شهر رمضان، حيث انخفضت أسعار الدواجن بنحو 20 جنيهاً للكيلو في المزارع من مستوى 106 إلى 86 جنيهاً.

وسجل سعر كيلو الدواجن في المزارع نحو 86 جنيهاً، فيما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 96 و100 جنيه وفقاً لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعوداً أو هبوطاً.

أسعار الدواجن اليوم

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء 86 جنيهاً في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 96 و100 جنيه للكيلو، كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات 60 جنيهاً للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيهاً للكيلو، وتراوح سعر الدواجن الساسو 106 جنيهات بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 110 و115 جنيهاً.

استقرار الصناعة رغم التحديات

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة اتخذت إجراءات للوصول للاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض، مشيراً إلى أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة وأن وزير الزراعة يولي الملف اهتماماً كبيراً.

أسعار البيض اليوم

تراوح سعر البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهاً للكرتونة، كما تراوح سعر البيض الأحمر بين 135 و145 جنيهاً للكرتونة، بينما تراوح سعر البيض البلدي بين 135 و140 جنيهاً للكرتونة.

أسعار الكتاكيت اليوم

سجل سعر الكتكوت الأبيض “شركات” بين 19 و20 جنيهاً، والكتكوت “ساسو” 8 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر بين 5 و6 جنيهات، كما سجل كتكوت فيومي 9 جنيهات، وبط مسكوفي 25 جنيهاً، وبط مولر 25 جنيهاً، وبط بيور 20 جنيهاً، وسمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.

أسعار البانيه والأوراك اليوم

تراوح سعر الأوراك بين 100 و110 جنيهات، بينما تراوح سعر البانيه بين 220 و230 جنيهاً، وسجل سعر الكبد والقوانص 135 جنيهاً.

أسعار أجنحة الدواجن اليوم

تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 55 و65 جنيهاً، كما سجل سعر زوج الحمام 170 جنيهاً، وسعر البط بين 160 و170 جنيهاً، وسعر الأرانب 150 جنيهاً.