شهدت أسعار الدواجن خلال الأيام القليلة الماضية قفزة جديدة، وذلك رغم انخفاض أسعار الكتاكيت حوالي 10 جنيهات حيث وصلت إلى 20 جنيها بعد أن كانت 30 جنيها، إلا أنها مازالت مرتفعة.

ويقدم موقع “صدى البلد” خدمات لمتابعيه يوميًا، ومن أهمها أسعار الدواجن والبيض التي أصبحت مصدر اهتمام المواطنين بعدما شهدت ارتفاعات وانخفاضات خلال الآونة الأخيرة.

أسعار الدواجن اليوم

وارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، ووصل سعر الكيلو إلى 105 جنيهات بالمزرعة بعدما كان 90 جنيها منذ أيام، أي بارتفاع 15 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيها، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 67 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.

كما ارتفع سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” لتصل إلى 115 جنيها بعدما كان سعرها 100 جنيه، وتصل للمستهلك 130 جنيهًا.

كذلك استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 120 جنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.

تأثير الموسم والطقس على قطاع الدواجن

يشهد القطاع حاليًا موجة ارتفاع ملحوظة، حيث يرجع الخبراء السبب إلى دخول موسم رمضان وما يصاحبه من زيادة في الاستهلاك تصل إلى 35%، بالإضافة إلى التحديات التشغيلية في المزارع خلال فصل الشتاء، مما يؤثر على الأداء الإنتاجي ويخلق ضغوطًا على المعروض، وهذا التفاعل المعقد بين العوامل الموسمية والتشغيلية يضع الأسعار تحت تأثير مباشر لقانون العرض والطلب.

سعر كيلو البانيه

كما ارتفع سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من 200 إلى 250 جنيه في بعض المحلات.

سعر الأوراك من 90 إلى 110 جنيهات.
وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 80 جنيها.
سعر زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض

وتصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بسعر 140 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 120 جنيها.

كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.

كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.

أسعار الكتاكيت

سعر الكتكوت الأبيض “شركات”: بين 10 و20 جنيها.
الكتكوت “ساسو”: 8 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
كتكوت فيومي 9 جنيهات.
بط مسكوفي 25 جنيهاً.
بط مولر 25 جنيهاً.
بط بيور 20 جنيهاً.
سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.

من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي في الأسعار يرجع إلى دخول موسم رمضان وزيادة الاستهلاك بنسبة 35% عن الطبيعي، مشيرًا إلى أن الدواجن والبيض سلع حية تخضع لآلية العرض والطلب.

وأضاف خلال تصريحات له، أن الإنتاج في قطاع الدواجن كبير، ولكن الأداء في المزارع خلال الشتاء يكون متراجعًا وتكون تكاليف التدفئة عالية، مما يتسبب في خسائر لجزء كبير من المربين منذ منتصف 2025 حتى ديسمبر 2025.

وتابع: “الدواجن عرض وطلب، ويمكن بعد أن تتحسن الأحوال الجوية أن تنخفض الأسعار، وفيما يخص الاستيراد تكون تكلفته أكثر من المحلي، والأساس لدينا هو الإنتاج والحفاظ على المربين، ونتمنى انتظام الإنتاج والأداء في المزارع لأن هذا سينعكس إيجابًا على المواطن”.