شهدت أسعار الدواجن قفزة جديدة خلال الأيام القليلة الماضية، وذلك على الرغم من انخفاض أسعار الكتاكيت بحوالي 10 جنيهات لتصل إلى 20 جنيهاً بعد أن كانت 30 جنيهاً، إلا أنها لا تزال عند مستويات مرتفعة.
ويواصل موقع “صدي البلد” تقديم خدماته اليومية لمتابعيه، ومن أبرزها متابعة أسعار الدواجن والبيض التي أصبحت محط اهتمام المواطنين بعد التقلبات الكبيرة التي شهدتها مؤخراً.
أسعار الدواجن اليوم
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 100 جنيه بالمزرعة بعد أن كان 90 جنيهاً منذ أيام، أي بزيادة 10 جنيهات، لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 67 جنيهاً للكيلو، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.
كما ارتفع سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ليصل إلى 115 جنيهاً بعدما كان 100 جنيه، لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
كذلك استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 120 جنيهاً، وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه
وارتفع سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم من 200 إلى 250 جنيهاً في بعض المحلات.
يتراوح سعر الأوراك بين 90 و110 جنيهات.
ويتراوح كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً.
بينما يبلغ سعر زوج الحمام 190 جنيهاً.
تأثير موسم رمضان على الأسعار
يشهد السوق ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان، حيث تؤدي زيادة الاستهلاك بنسبة 35% عن المعدلات الطبيعية إلى ضغوط على المعروض، كما أن الأداء الإنتاجي في المزارع يتأثر سلباً بظروف الشتاء وارتفاع تكاليف التدفئة، مما يؤدي إلى خسائر للمربين ويؤثر على استقرار الأسعار في السوق المحلية.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهات جملة، لتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهاً بعدما كانت تباع بنحو 120 جنيهاً.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهاً.
ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً جملة، وللمستهلك بنحو 150 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت
سعر الكتكوت الأبيض “شركات”: بين 10 و20 جنيهاً.
الكتكوت “ساسو”: 8 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
كتكوت فيومي: 9 جنيهات.
بط مسكوفي: 25 جنيهاً.
بط مولر: 25 جنيهاً.
بط بيور: 20 جنيهاً.
سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي في الأسعار مرتبط بموسم رمضان وزيادة الاستهلاك بنسبة 35% عن الطبيعي، مشيراً إلى أن الدواجن والبيض سلع حية تخضع لآلية العرض والطلب.
وأضاف خلال تصريحات له أن الإنتاج كبير، ولكن أداء المزارع خلال الشتاء يكون متراجعاً وتكاليف التدفئة عالية، مما يؤدي إلى خسائر لجزء كبير من المربين حتى منتصف ديسمبر 2025.
وتابع: “الدواجن عرض وطلب، ويمكن بعد أن تتحسن الظروف الجوية أن تنخفض الأسعار، فيما يخص الاستيراد تكون تكلفته أعلى من المحلي، وأساسنا هو الإنتاج والحفاظ على المربين، ونتمنى انتظام الإنتاج والأداء في المزارع لأن هذا سينعكس على المواطن”.
التعليقات