تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم السبت 7 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في مختلف أنواع اللحوم البلدي والمستورد، وذلك وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث يتابع المواطنون التطورات اليومية في الأسواق والمنافذ الحكومية لمعرفة أفضل الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اقتراب المناسبات وزيادة معدلات الاستهلاك.
ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار اللحوم البلدي مثل الكندوز والبتلو والضأن، إلى جانب اللحوم المفرومة والمنتجات المرتبطة بها كالكفتة والسجق والبرجر، كما يهتم كثيرون بالاطلاع على أسعار اللحوم داخل المنافذ الحكومية مثل منافذ وزارة الزراعة ومنافذ لحوم وطنية التي توفر منتجات بأسعار مختلفة مقارنة بالأسواق التقليدية.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم السبت 7 مارس 2026
أظهرت أحدث التحديثات استقرار أسعار اللحوم في معظم الأنواع المعروضة لدى الجزارين والأسواق المختلفة، حيث سجلت اللحوم البلدي مستويات سعرية متقاربة مقارنة بالفترات القريبة الماضية.
وبحسب البيانات المعلنة، بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 388 جنيهًا، بينما وصل سعر اللحم الكندوز إلى 417 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحوم البتلو نحو 459 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 350 جنيهًا و400 جنيه للكيلو بحسب المنطقة وجودة المنتج.
أما سعر كيلو اللحم الجملي فقد تراوح بين 350 و370 جنيهًا، بينما سجل سعر الكيلو من اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، فيما وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 446 جنيهًا في الأسواق.
تأثير الاستقرار السعري على قرارات الشراء
يؤثر استقرار الأسعار الحالي بشكل مباشر على سلوك المستهلكين وقراراتهم الشرائية، حيث يمنحهم القدرة على التخطيط لميزانياتهم بشكل أفضل، خاصة مع تنوع الخيارات بين اللحوم الطازجة والمصنعة، مما يخلق بيئة تسوق أكثر تنبؤًا ويقلل من المفاجآت السعرية التي تؤثر على الإنفاق الأسري.
أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات المرتبطة بها
إلى جانب اللحوم الطازجة، يزداد الطلب على اللحوم المفرومة ومنتجاتها المختلفة مثل الكفتة والسجق والبرجر، حيث تعد هذه المنتجات من أكثر الأنواع استهلاكًا داخل المنازل والمطاعم.
وسجلت اللحوم المفرومة في الأسواق الأسعار الآتية:
- مفروم دسم يصل إلى 330 جنيهًا.
- كفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا.
- كفتة أرز بسعر 280 جنيهًا.
- سجق بلدي بسعر 320 جنيهًا.
- مفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا.
- حواوشي جاهز بسعر 300 جنيه.
- طرب محشي بسعر 390 جنيه.
- برجر بسعر 300 جنيه.
وتختلف هذه الأسعار من منطقة إلى أخرى وفق جودة اللحوم المستخدمة وطريقة التصنيع والعرض في الأسواق.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
توفر منافذ وزارة الزراعة منتجات اللحوم بأسعار يراها كثير من المواطنين مناسبة مقارنة بأسعار الأسواق التقليدية، وهو ما يدفع عددًا كبيرًا من المستهلكين إلى التوجه لهذه المنافذ للحصول على احتياجاتهم من اللحوم.
وسجلت أسعار اللحوم داخل منافذ وزارة الزراعة المستويات الآتية:
- وصل سعر اللحوم كندوز إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
- وصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.
- فيما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية
تعد منافذ لحوم وطنية من بين المنافذ التي توفر
التعليقات