في ظل حالة من الترقب التي تسيطر على بيوت المصريين، كشفت بورصة الدواجن الرئيسية صباح اليوم، الثلاثاء 24 مارس 2026، عن سعر الفراخ البيضاء اليوم، فبعد موجة من التقلبات التي أطاحت بنحو 5 جنيهات من قيمة الكيلو مؤخرا، دخلت الأسعار في نفق الاستقرار الإيجابي، ويرصد موقع غربة نيوز تفاصيل هذا المشهد الذي يجمع بين وفرة المعروض وتراجع القوة الشرائية نسبيا في بعض المناطق.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
وفقاً لآخر البيانات الواردة من المزارع وحلقات التوزيع، جاءت الأسعار على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء استقر الكيلو في المزرعة عند 86 جنيها، بينما يتم تداوله للمستهلك النهائي بمتوسط 96 جنيها.
- الفراخ الساسو سجلت 99 جنيها في المزرعة، وتصل إلى يد المواطن بتسعيرة تقترب من 110 جنيهات.
- الفراخ البلدي حافظت على مكانتها بـ 104 جنيهات في المزرعة، و 114 جنيها في المحلات التجارية.
- الفراخ الأمهات استقرت عند 80 جنيها بالمزرعة، و 90 جنيها للمستهلك.
لماذا استقرت الأسعار اليوم؟
يرى محللون أن ثبات السعر يعود إلى انتظام دورات الإنتاج في المزارع الكبرى، مما أدى إلى غياب الفجوة بين العرض والطلب، بالإضافة إلى ذلك، فإن انخفاض تسعيرة الذرة والصويا عالميا ساهم بشكل مباشر في خفض تكلفة الريشة، مما جعل المربي قادرا على البيع دون التعرض لخسائر فادحة.
أسعار مشتقات الدواجن في المحلات الشعبية
يبحث الكثيرون عن أجزاء الدجاج التي جاءت في الأسواق الشعبية كالتالي:
- البانيه: سجل الكيلو 230 جنيها.
- الأوراك: استقرت عند 110 جنيهات.
- الكبد والقوانص: تراوحت بين 85 و100 جنيه حسب نوع القطعية.
- الفراخ العتاقي: سجلت 105 جنيهات.
سعر البط والحمام
لم تغب أنواع البط والحمام عن المشهد السعري، حيث سجلت المستويات التالية:
- البط البلدي: تصدر القائمة 135 جنيها.
- البط المسكوفي: استقر عند 125 جنيها، يليه البط الأبيض 120 جنيها.
- الحمام: سجل جوز الحمام نحو 200 جنيه.
تحليل المشهد الحالي للدواجن
يشهد سوق الدواجن حالة من التوازن النسبي بعد فترة من التقلبات الحادة، حيث ساهمت عدة عوامل في استقرار الأسعار، أهمها انتظام سلاسل الإمداد وتراجع تكاليف مدخلات الإنتاج عالمياً، مما وفر هامش راحة للمربين وحافظ على تدفق المعروض في الأسواق المحلية، رغم بعض التباينات في القوة الشرائية بين المناطق.
توقعات غربة نيوز للفترة المقبلة
بناء على المعطيات الحالية، يتوقع خبراء قطاع الثروة الداجنة ما يلي:
من المرجح أن تحافظ الأسعار على مستوياتها الحالية طوال الأسبوع الجاري، ومع ذلك، قد نشهد تحركا صعوديا طفيفا مع بداية شهر رمضان أو المناسبات المقبلة نتيجة زيادة الطلب الموسمي، كما أن تشديد الرقابة على الأسواق سيساهم في تقليص الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك لتقل عن 10 جنيهات.
أسئلة أكثر شيوعا
- هل هناك انخفاض جديد متوقع؟
نعم، في حال استمرار تراجع أسعار الأعلاف، قد نشهد انخفاضا إضافيا بنسبة 3% قبل نهاية الشهر الجاري.
- لماذا يختلف السعر من منطقة لأخرى؟
يرجع ذلك إلى تكاليف الشحن من المحافظات المنتجة (مثل الدقهلية والشرقية) إلى القاهرة، بالإضافة إلى تفاوت إيجارات المحلات التجارية.
- ما هو سعر البانيه اليوم؟
يتراوح سعر كيلو البانيه حاليا في معظم الأسواق ما بين 195 و 215 جنيها، حسب درجة التشفية والجودة.
التعليقات