تشير بعض الأبحاث إلى وجود علاقة بين الإفراط في تناول فيتامين أ وزيادة خطر الإصابة بـ كسور العظام.
الإفراط في فيتامين A .. خطر خفي على صحة العظام
لذلك، يُنصح كإجراء احترازي بأن الأشخاص الذين يتناولون الكبد بانتظام (وهو مصدر غني بفيتامين A) بألا يستهلكوه أكثر من مرة واحدة أسبوعيًا، مع تجنب تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الريتينول (وهو أحد أشكال فيتامين A الموجودة غالبًا في المنتجات الحيوانية).
فئات تحتاج إلى حذر إضافي
يجب على الفئات الأكثر عرضة لمشاكل العظام، مثل النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث والأفراد كبار السن، أن يكونوا أكثر حرصًا، حيث يُوصى بعدم تجاوز استهلاكهم اليومي للريتينول حاجز 1.5 ملجم (1500 ميكروجرام)، وذلك عبر تقليل تناول الكبد ومشتقاته، والابتعاد عن المكملات المحتوية على الريتينول بما في ذلك مكملات زيت كبد السمك.
المصدر: DailyMedicalinfo.
التعليقات