يلجأ الكثيرون إلى اتباع رجيم قاسٍ لخسارة الوزن بسرعة، خاصة قبل مناسبة مهمة أو مع بداية الصيف، وتنتشر على الإنترنت أنظمة غذائية تعد بفقدان عدة كيلوجرامات خلال أيام قليلة مما يجعلها جذابة، لكن هل هذا النوع من الرجيم فعال وآمن حقاً؟ أم أنه يحمل أضراراً صحية على المدى القريب والبعيد؟

كشف الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية، لـ”صدي البلد” حقيقة الرجيم القاسي وتأثيره على الجسم، وما إذا كان يستحق التجربة أم لا.

ما هو الرجيم القاسي؟

الرجيم القاسي هو نظام غذائي يعتمد على تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير أو الامتناع عن أنواع عديدة من الطعام لفترة قصيرة بهدف إنقاص الوزن بسرعة.

غالباً ما تعتمد هذه الأنظمة على:

  • تقليل الكربوهيدرات بشكل شديد،
  • تناول كميات قليلة جداً من الطعام،
  • الاعتماد على نوع واحد من الأطعمة،
  • شرب السوائل فقط في بعض الحالات.

قد تؤدي هذه الأنظمة إلى فقدان سريع للوزن، لكنها ليست دائماً الخيار الصحي الأفضل.

لماذا يفقد الجسم الوزن بسرعة في الرجيم القاسي؟

عند تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، يبدأ الجسم في استخدام مخزون الطاقة الموجود لديه، حيث يفقد في البداية:

  • الماء المخزن في العضلات،
  • الجليكوجين (مخزون السكر)،
  • جزءاً من الكتلة العضلية.

ولهذا قد يلاحظ الشخص انخفاضاً سريعاً في الوزن خلال الأيام الأولى، لكن هذا لا يعني أن الجسم فقد الدهون فقط.

البدائل الصحية لخسارة الوزن المستدامة

بدلاً من اللجوء إلى الأنظمة القاسية، يمكن تحقيق خسارة الوزن بشكل صحي من خلال اتباع نظام متوازن غني بالخضروات والفواكه والبروتينات، مع ممارسة النشاط البدني المنتظم، حيث يساعد ذلك على تحسين عملية الأيض والحفاظ على الكتلة العضلية، مما يضمن نتائج تدوم لفترة أطول دون تعريض الصحة للخطر.

أشهر أنواع الرجيم القاسي

انتشرت العديد من الأنظمة القاسية خلال السنوات الماضية، منها:

رجيم التفاح: يعتمد على تناول التفاح طوال اليوم مع تقليل باقي الأطعمة.

رجيم الماء: يقتصر على شرب الماء أو السوائل لفترة محددة.

رجيم البيض المسلوق: يعتمد على تناول البيض المسلوق مع الخضروات وبعض البروتينات.

رجيم الكيتو القاسي: يقوم على تقليل الكربوهيدرات إلى حد كبير والاعتماد على الدهون والبروتين.

قد تعطي هذه الأنظمة نتائج سريعة، لكنها غالباً ما تكون صعبة الاستمرار وقد تسبب آثاراً جانبية.

أضرار الرجيم القاسي على الجسم

اتباع نظام غذائي شديد القسوة قد يسبب عدة مشكلات صحية، خاصة إذا استمر لفترة طويلة.

1. ضعف الطاقة والإرهاق: تقليل السعرات بشكل كبير يؤدي إلى الشعور بالتعب والدوخة بسبب نقص الطاقة.

2. فقدان العضلات: عند نقص الغذاء يبدأ الجسم في استخدام البروتين الموجود في العضلات كمصدر للطاقة.

3. بطء عملية الحرق: عندما يشعر الجسم بالجوع الشديد لفترة طويلة يقلل من معدل الحرق للحفاظ على الطاقة.

4. نقص الفيتامينات والمعادن: الرجيم القاسي غالباً لا يوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

5. تساقط الشعر: نقص البروتين والفيتامينات قد يؤدي إلى ضعف الشعر وتساقطه.

6. استعادة الوزن بسرعة: بعد انتهاء الرجيم القاسي يعود الوزن في كثير من الحالات بسرعة أكبر مما كان عليه.

علامات تشير إلى أن الرجيم القاسي يضر جسمك

إذا ظهرت هذه الأعراض أثناء اتباع الرجيم يجب التوقف أو مراجعة الطبيب:

  • دوخة مستمرة،
  • صداع شديد،
  • ضعف التركيز،
  • تسارع ضربات القلب.