تقدم أكلة شاروما اللحمة المصرية حلاً مثالياً لكسر روتين المائدة الرمضانية التقليدية، خاصة في أيام العيد، حيث تجمع بين النكهات المميزة وسهولة التحضير التي لا تتطلب وقتاً طويلاً.
يقدم لكم “مصراوي” طريقة عمل شاروما اللحمة المصرية كما تقدمها الشيف نهال الشناوى في برنامجها “جديد وسريع”، لتحضير وجبة لذيذة وسريعة.
شاروما اللحمة: وجبة العيد المثالية للعائلة
تعتبر وجبة الشاروما من الوجبات المحببة التي تجمع العائلة حول مائدة واحدة، فهي لا تقتصر على الطعم الشهي فحسب، بل تمثل فرصة للاجتماع والبهجة، خاصة مع إمكانية تحضيرها بكميات كبيرة وتقديمها مع مجموعة من المقبلات الطازجة التي تناسب جميع الأذواق.
مقادير شاروما اللحمة المصرية
- سمن
- بصل أبيض مفروم ناعم
- نصف كيلو لحمة شاورما
- فلفل أسود
- رشة جوزة الطيب
- نصف ملعقة بهارات لحمة
- ملعقة كبيرة بهارات شاورما
- ملح
- ربع كوب دبس رمان
- ربع كوب خل
- ربع كوب طحينة
- بصل أحمر جوليان
- سماق
- بقدونس مفروم
للتقديم:
- عيش كايزر
- سلطة طحينة
طريقة عمل شاورما اللحمة مصري
تبلي اللحمة مع الطحينة ودبس الرمان وجميع البهارات والخل والبصل المفروم، ثم شوحي الشاورما في السمنة، وأضيفي البقدونس مع السماق والبصل الأحمر، وتقدم في السندوتشات مع البطاطس وسلطة الطحينة.
التعليقات