طاجن الفول بالبشاميل يعد طبقاً مبتكراً يمكنك تقديمه على مائدة سحور شهر رمضان الكريم، حيث قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “سحورك عندنا” على قناة سي بي سي سفرة، طريقة تحضير هذا الطبق اللذيذ.
مقادير طاجن فول بالبشاميل
- 2 علبة فول مدمس
- ملعقة كبيرة كمون
- كزبرة جافة
- ثوم مفروم
- طماطم مبشورة
- صلصة
- كوب ونصف لبن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
- فلفل
طريقة تحضير طاجن فول بالبشاميل
يشوح الثوم في الزبدة مع الطماطم والصلصة ثم يضاف الفول، بعدها يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والملح والتوابل، وفي طاجن يضاف خليط الفول وفوقه البشاميل ثم يقدم.
طبق مثالي لوجبة السحور
يتميز هذا الطاجن بكونه وجبة مشبعة وغنية بالطاقة، مما يجعله خياراً مثالياً لسحور رمضان، حيث يجمع بين القيمة الغذائية للفول وكريمة البشاميل، ليعطي نكهة جديدة ومحببة تختلف عن الطرق التقليدية لتقديم الفول.
التعليقات