قال الدكتور سعيد متولي، استشاري التغذية العلاجية، إن السعادة ليست شعورًا عابرًا بل هي نتاج تفاعل عدة عوامل، تشمل ممارسة الرياضة، وتناول فيتامينات وأطعمة معينة، بالإضافة إلى طريقة تعاملنا مع الأحداث اليومية.

وأوضح في تصريحات خاصة لـ”صدى البلد” أن العلم أثبت دورًا كبيرًا لبعض الفيتامينات والعناصر الغذائية في تعزيز الشعور بالسعادة، حيث يؤدي نقصها إلى الاكتئاب حتى مع استقرار الحياة وغياب المشكلات الكبرى، وهو ما يُعرف بـ”الخنقة بدون سبب”، كحالات نقص فيتامين “ب” وفيتامين “د”.

العناصر الغذائية: مفتاحك الكيميائي للمزاج المعتدل

تلعب العناصر الغذائية دورًا محوريًا في كيمياء الدماغ، حيث تساهم في إنتاج الناقلات العصبية المسؤولة عن المشاعر، ويعمل النظام الغذائي المتوازن الغني بهذه العناصر كحجر أساس للصحة النفسية، ويدعم استقرار المزاج على المدى الطويل، مما يجعل الاهتمام بالطعام خطوة عملية نحو حياة أكثر إشراقًا.

وعرض الدكتور سعيد قائمة بأهم الأطعمة التي تعزز الشعور بالسعادة بشكل طبيعي عند تناولها باعتدال:

الهليون

يعد محاربًا قويًا للاكتئاب بفضل غناه بحمض الفوليك ومادة التربتوفان التي تساعد في ضبط توازن كيمياء الدماغ.

الطماطم

تحتوي على مادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي يحمي المخ من الالتهابات المرتبطة بتقلبات المزاج.

الخضروات الورقية

تعتبر مخزنًا لحمض الفوليك وفيتامين “سي”، مما يجعلها أساسية لاستقرار الحالة النفسية.

الأسماك

تساعد على تحسين المزاج بفضل غناها بأحماض أوميجا 3 والزيوت الطبيعية، كما تحمي القلب من الأمراض، خاصة الأنواع الدهنية مثل الرنجة والسردين.

جوز الهند

يحتوي جوز الهند ومشتقاته مثل السوبيا على الدهون الثلاثية التي تمد الجسم بالطاقة الفورية وتعزز صحة الدماغ والمزاج.

البيض

يُعد وجبة سعادة متكاملة، فهو غني بفيتامينات “ب” والزنك وأوميجا 3، كما يساعد على الشبع مما يمنع تعكر المزاج الناتج عن الجوع.

البروتينات

تعمل جميع أنواعها، النباتية والحيوانية، على بناء الناقلات العصبية وتقوية الجهاز العصبي، ومن أمثلتها العدس والفول والدجاج والكبدة.

العسل

هو البديل الأذكى للسكر، حيث يحارب الاكتئاب وينظم مستويات السكر في الدم دون التسبب في طفرات الأنسولين المزعجة التي يتبعها عادة شعور بالخمول.

الشوكولاتة

تتميز بغناها بمركب السيروتونين الذي يحسن المزاج فورًا، مع التأكيد على أن الاعتدال هو السر.

وشدد الدكتور سعيد على ضرورة كسر الروتين، لأنه من الأسباب الرئيسية المؤدية للاكتئاب، إلى جانب الجلوس لساعات طويلة أمام شاشات الموبايل والتلفاز، وعدم انتظام النوم أو السهر طوال الليل.