وش معنى كلمة تيراميسو، هناك العديد من اصناف الحلويات التي يحبها الناس واصبحت مشهورة، حيث تعد حلويات التيراميسو من الحلويات المعروفة، ويقوم بتحضيرها الكثير سنتعرف عبر موقعنا الامل نيوز على معلومات عن التيراميسو من ثم سنتعرف على كيفية تحضيرها لذلك سنتعرف واياكم عبر مقالنا تابعوا معنا ،وش معنى كلمة تيراميسو.
ما هو تيراميسو ويكيبيديا
من الحلويات الايطالية المشهورة ، حيث اصبح الكثير من دول العالم تعرف هذا النوع، وفان معني كلمة تيراميسو هي ارفعني ولكن معناها الاخر هي ابهجني، فهي تعطي طاقة وتأثر على الشخص عند تناولها، فهي تحتوي على شوكلاته وتمتزج معها طعم القهوة وتؤثر على الجهاز العصبي.
تحتوي على نوع بسكوت يطلق عليها اصابع الست، يتم تغطيس البسكوت في قهوة نوعها الاسبرسو المرة، يتم وضع البسكوت في طبق ويعتبر هذا النوع مفضلة للاطفال والكبار ويتم هضمها بكل سهولة، لاتوجد الكثير،من المعلومات عنها ولكن بدات فكرتها في ايطالية في عام 1983، كان من قال بان هذا نوع جديد هو فرناندو وتينا راريس.
طريقة تحضير حلويات تيراميسو
هناك خطوات يجيب اتباعها بطريقة صحيحة من أجل اعداد حلويات تيراميسو فان طريقة التحضير هي كالتالي:
- يتم فصل صفار البيض وثم خفقه مع السكر في وعاء.
- ومن ثم خفق جبن الماسكربون مع كريما ويتم اضافة سكر وبكمية قليلة .
- يتم احضار كوب بالماء المغلي ووضع القليل من السكر ويتم اذابة الاسبريسو في الماء يستخدم هذا الخليط لتغميس اصابع البسكوت في الخليط من أجل ترطيبه.
- يتم رص اصابع البسكوت المغمسة في طبق لتقديم، من ثم القيام بوضع طبقة الخليط الذي تم تجهيزه.
- ويتم تكرار هذه الخطوات ووضع البسكوت فوق بعضها البعض.
- ويتم تزين الطبق بعد الانتهاء برش الكاكاو على وجه طبق الحلو، ويتم وضعه في الثلاجة لكي يبرد .
- يتم تقديمه وبالهنا والشفا.
مكونات حلويات التيراميسو
حتى يتم تحضير الحلوى يجب ان تتوافر جميع المكونات المطلوبة لاجل تحضيرها فان من مكونات حلويات التيراميسو هي كالاتي:
- يتطلب لتحضير بسكوت اصابع ما يطلق عليه اصابع الست.
- يتطلب أيضا كوب كريما.
- مقدار من السكر حوالي 200 غم.
- 6 صفار بيض.
- ومطلوب أيضا نصف كوب جبنة ماسكربون.
- ومقدار معين من قهوة الاسبريسو لتحضير.
- كاكا ناعم لتزين وجه الحلوى.
معلومات عن حلوى التيراميسو
كان اول من قال بان التيراميسو اختراع جديد ولكنه كان مكتوبا في كتاب طبخ يوناني فرناندو وتينا راريس، حيث تحتوي كل قطعة من التيراميسو على 200 غرام ومقسم على 25 من الدهون، و 301 سعرات حرارية، و14 دهون مشبعة، و139 كوليسترول، و15 كاربوهيدرات، بروتينات 7.
وش معنى كلمة تيراميسو، والى هنا تعتبر حلوى التيراميسو من الحلويات الشهيرة في ايطاليا، وتشتهر بطعمها المميزة التي بحبها الكبار والصغار، ويتم صنعها في معظم دول العالم فهي ممزوجة بطعم الكريما والقهوة.