تشترك الحموض والقواعد بأن جميعها، يُعرَّف علم الكيمياء بأنه العلم الذي يدرس المادة، وبنيتها المحددة كعناصر أو مركبات، وخصائصها، وكيفية تكوينها، أو فصلها، وسبب ذلك، بالإضافة إلى أنه يدرس كافة التحولات التي تمر بها المادة، والطاقة التي يتم طردها أو امتصاصها خلال تلك العمليات، وتتكون كل المواد الطبيعية والتي تمّ إنتاجها اصطناعياً على حد سواء من واحد أو أكثر من ذرات أحد العناصر المحددة، إذ تشكّل هذه الذرات اللبنة الأساسية للمواد الكيميائية على الرغم من أنها تتكون من جسيمات أولية.
الأحماض والقواعد كلها شائعة
السؤال عن القاسم المشترك بين الأحماض والقواعد هو أحد الأسئلة التي أثيرت في المساقات الأكاديمية في العلوم والإجابة على هذا السؤال هي
- كل من الأحماض والقواعد تطلق الأيونات في المحلول المائي.
- الأحماض والقواعد عضوية.
- كلاهما قادر على توصيل الكهرباء.
يُعرَّف الحمض على أنه مادة تحتوي على الهيدروجين يمكنها التبرع بالبروتون لمادة أخرى، ويتم تعريف القاعدة على أنها جزيء أو أيون يمكنه قبول أيون الهيدروجين من حمض.
الخصائص الحمضية
للأحماض عدد من الخصائص التي تميزها عن القواعد وهي
- لها طعم حامض مميز.
- يمكن أن تتفاعل مع القواعد لتشكيل الملح والماء.
- تقوم الأحماض بتوصيل الكهرباء، وبعض الأحماض عبارة عن إلكتروليتات قوية لأنها تتأين بالكامل في الماء، وتنتج أعدادًا كبيرة من الأيونات.
- تغير الأحماض لون بعض مؤشرات القاعدة الحمضية، مثل عباد الشمس. عباد الشمس الأزرق يتحول إلى اللون الأحمر عند وجود الأحماض.
- تتفاعل الأحماض مع المعادن النشطة لإنتاج غاز الهيدروجين.
خصائص القواعد
للقواعد عدد من الخصائص التي تميزها عن الأحماض وهي
- لها طعم مر جدا.
- تغير القواعد لون المؤشرات، على سبيل المثال يتحول الفينول فثالين إلى اللون الوردي.
- القواعد لا تتفاعل مع المعادن النشطة.
- تعتبر القواعد أقل شيوعًا مثل الأطعمة ولكنها توجد في المنتجات المنزلية.
وصلنا هنا إلى نهاية مقالنا الذي يتناول بشكل جوهري حقيقة أن الأحماض والقواعد جميعها مشتركة ونأمل أن نكون قد قدمنا في نهاية مقالتنا معلومات وافرة عن السؤال المطروح منذ أن ذكرنا الملكية المشتركة بين الأحماض والقواعد، وتعريف كل منها، وبيان خصائصها.