في قلب صحراء الجوف، يخلق مزارع سعودي مفاجأة عالمية بدمج ثمار الزيتون الشهيرة مع الشوكولاتة الفاخرة، مقدماً منتجاً فريداً يعيد تعريف صناعة الحلويات الفاخرة ويضع المنطقة على خريطة الابتكار الغذائي.

سر المذاق الفريد

يعتمد المزارع على زيتون الجوف المعروف بجودته العالية، حيث يستخرج زيته الثمين لدمجه بدقة مع كاكاو عضوي نقي، مما ينتج شوكولاتة تتميز بطعم ناعم وغني مع لمسة مالحَة لذيذة، تذكرنا بتراث المنطقة وخصوبة أرضها.

ثورة تتجاوز الحدود

لم يقتصر نجاح هذا المنتج على السوق المحلي، بل لفت انتباه خبراء الطهي العالميين وبدأ في تصديره إلى أسواق أوروبية انتقائية، مما يمثل قصة نجاح ملهمة للزراعة السعودية ويفتح آفاقاً جديدة للتصنيع الغذائي المستدام القائم على الموارد المحلية.