في خطوة تبرز التقارب الثقافي عبر المطبخ، تثير طاهية أمريكية اهتماماً واسعاً على منصات التواصل بتوثيقها تحضير الكبسة السعودي، حيث تقدم الوصفة الأصلية بخطوات مفصلة تظهر احتراماً كبيراً للأصول والتقاليد.

رحلة الطاهية مع النكهات السعودية

انطلقت رحلتها من البحث الدقيق عن المكونات الأساسية مثل الأرز البسمتي ولحم الضأن والتوابل الخاصة، حيث التزمت بخطوات التحضير التقليدية بدءاً من سلق اللحم وتحضير المرق، مروراً بتجهيز خلطة التوابل المعقدة التي تعطي الطبق نكهته المميزة.

الوصفة وخطوات التحضير الأصلية

توضح الوصفة ضرورة نقع الأرز، ثم طهي اللحم مع البصل والطماطم المعجون حتى الاستواء، وإضافة المرق المغلي مع التوابل، وأخيراً ترك الأرز لينضج على نار هادئة لامتصاص النكهات، مما ينتج طبقاً أصيلاً يجسد كرم الضيافة السعودية.