تستعرض هذه النشرة الحصرية تحركات أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية اليوم السبت 7 فبراير 2026، حيث تشهد السلعتان تقلبات طفيفة متأثرة بعوامل العرض والطلب الموسمية، مما يستدعي تحليل دقيق لأسباب هذه التغيرات وتأثيرها على المستهلك.

تحديثات الأسعار المباشرة

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 38 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ الحمراء 42 جنيهاً، أما سعر البيض الأبيض فقد استقر عند 55 جنيهاً للطبق، فيما وصل الطبق الأحمر إلى 60 جنيهاً، وذلك وفقاً لأحدث تقارير جمعيات المنتجين.

تحليل عوامل السوق المؤثرة

تعود هذه التغيرات الطفيفة إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثير المناخ على الإنتاجية المحلية، بالإضافة إلى زيادة الطلب الاستهلاكي المعتاد خلال هذه الفترة من العام، مما يضع قطاع الدواجن أمام تحديات تتطلب متابعة حثيثة.